DFA100通过精确测量泡沫的高度来测量液体的起泡性和泡沫的稳定性。配以相应的模块,可实现泡沫中液体含量和泡型(泡的小大和分布)的测定。DFA100能在起泡产品的配方优化或者消泡方向的研究中起到帮助作用。
DFA100可通过电子气体流量计控制泡沫的产生,从而保证了泡沫高度超高的重复性。光学传感器能确保泡沫产生和衰减特性数据的准确性和高分辨率,甚至特别短时的泡沫。DFA100测量泡沫的衰减的全过程,从非常慢到非常快整个阶段。可以用获得的泡沫结果来优化泡沫的质量和稳定性,从而用作避免产生泡沫的具体措施。
为了模仿工艺条件和原始数据大比例尺转换,DFA100提供鼓气和搅拌两种方式产生泡沫。更进一步,可以选择模仿工艺温度最高可达90℃或者使用外部连接气体,例如二氧化碳。